Est-il sécuritaire de manger du pain moisi ?

Préparé principalement à partir de la farine du blé, du sel, de l’eau et aussi de la levure, le pain est le résultat d’une pâte pétri et cuit au four. C’est un aliment essentiel au quotidien surtout au petit-déjeuner, car il participe à notre équilibre alimentaire.

Il arrive parfois que ce produit alimentaire sous l’effet des bactéries et champions, …

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