Gastronomie à Bergen : savourez les spécialités de cette ville en Norvège

Le ragoût de poisson n’a jamais figuré dans les menus traditionnels des grandes capitales européennes, mais à Bergen, il s’impose comme un incontournable. Les chefs locaux transforment des ingrédients marins simples en plats recherchés, malgré la rudesse du climat qui …

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