Comment réussir son plat de pâtes : le bon dosage par convive

67% des Français déclarent ne jamais peser leurs pâtes avant cuisson. Pourtant, la plupart d’entre eux en versent bien trop dans la casserole, parfois par crainte de manquer, souvent par habitude. Les recommandations officielles parlent de 80 à 100 grammes …

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