Fromage corse avec asticots : une expérience insolite pour les gastronomes aventureux

Interdit à la vente dans l’Union européenne, ce fromage reste pourtant présent sur les tables corses lors de certaines fêtes locales. La réglementation alimentaire en interdit la commercialisation officielle, mais sa fabrication artisanale perdure dans plusieurs villages de l’île.

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