Repas idéal après le sport : que manger pour une récupération optimale ?

Les protéines seules ne suffisent pas à restaurer les réserves d’énergie après un effort intense. Ignorer l’apport en glucides retarde la régénération musculaire, même chez ceux qui visent la prise de masse. La fenêtre métabolique, souvent présentée comme essentielle dans l’heure qui suit l’exercice, n’est pas aussi stricte que le suggèrent certains discours populaires.

Certains micronutriments, comme le magnésium ou …

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