Cake à la courgette et au chèvre : un mariage de saveurs parfait pour votre apéro

Oubliez la logique des alliances convenues : la courgette et le fromage de chèvre ne se croisent que rarement sur les pages des manuels culinaires, et pourtant, leur rencontre sur la table provoque une harmonie déconcertante. Ici, la courgette ne cherche pas la vedette. Elle joue de sa texture, donne du corps et de la fraîcheur, sans prendre le dessus …

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