Comment choisir votre foie gras avec le respect des traditions françaises ?

Dans les rayons des supermarchés, vous risquez toujours d’être tenté par des foies gras provenant de Chine ou des Etats-Unis étiquetés avec des labels fallacieux. Pour manger du vrai foie gras français de qualité, apprenez comment reconnaître les produits respectant les traditions françaises.

Le foie gras : une spécialité culinaire française

Le foie gras est un mets typiquement français que …

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